自1515年起的热情款待
五代传承。
一个 故事。
从酿酒坊与旅馆发展为酒店、餐厅和咖啡馆，De Zalm与城市共同成长，始终保有热情好客的特色。
- 1515
De Salm
最初的酿酒坊与旅馆位于Grote Markt和Zandstraat交角，距离现今酒店仅数米。
- 1870
大市场广场旁
Eduardus Danckaerts将店铺迁至市政厅对面的In den Hertog van Brabant旅馆。
- 1911
家族故事
Verhaegen家族接手经营。人称Moe Zalm的Maria Van Dijck于1926年兴建新楼，外墙在2000年修复时得以保留。
- 1993
延续熟悉的篇章
Maria的孙子Frank Rastelli接手经营。如今De Zalm属于Rastelli Groep。